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四方竹
四方竹
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野菜・果物
高知の秋を味わう「四方竹」とは?旬の時期や美味しい食べ方を解説
高知県の希少な秋タケノコ「四方竹」を徹底解説。断面が四角い特徴や、南国市などの産地、伝統的な土佐煮から現代的なレシピまで、その魅力をお伝えします。
2026年9月15日
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