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昭和29年から愛される高知の銘菓「土佐日記」。こしあん・求肥・そぼろが織りなす味わいや、紀貫之にちなんだ由来、賞味期限、入手方法まで詳しく解説します。

高知土産の定番「土佐銘菓 かんざし」を詳しく解説。よさこい節にちなんだ由来や、柚子香る白餡の味わい、夏冬の楽しみ方まで、高知観光でチェックしたい必見の銘菓情報をまとめました。